Botok Tahu Tempe Ayam.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Botok Tahu Tempe Ayam yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Botok Tahu Tempe Ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Botok Tahu Tempe Ayam
- Ambil 1/4 ayam bagian dada.
- Ambil 1 buah tahu.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil 3 buah tomat.
- Diperlukan sesuai selera Daun bawang.
- Diperlukan Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Ambil Tusuk gigi (me: Staples hihihi) secukupnya.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 cabe merah (sesuai selera).
- Diperlukan 3 cm kunir.
- Siapkan 5 cm lengkuas (potong kecil-kecil) / parut.
- Diperlukan Sejumput Ketumbar.
- Ambil Merica sejumput (me: skip).
- Siapkan secukupnya Gula (me: gula merah) dan garam.
Berikut cara memasak: Botok Tahu Tempe Ayam
- Cuci bersih ayam. Kemudian potong kecil-kecil atau di cincang. Potong kecil-kecil juga tahu, tempe. Juga potong2 tomat menjadi 6 bagian atau sesuai selera dan rajang daun bawang..
- Siapkan wadah masukkan ayam cincang, tahu, tempe, tomat, daun bawang, bumbu halus, kelapa parut dan gula garam secukupnya daun salam dan daun jeruk. Daun salam dan daun jeruk ini saya sobek2 ya bun. Aduk rata dan cicipi..
- Kemudian ambil 2 sendok makan botok lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga botok habis. Kemudian kukus botok kurleb 30 menit..
- Botok siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat yummy....