Resep: Ayam Sisit Lezat

Segar dan maknyus.

Ayam Sisit. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Grocers in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Ayam Sisit In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken; perhaps use cornstarch to coat instead of flour.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Sisit.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit

  1. Siapkan 800 gr dada ayam dikukus, disuwir2.
  2. Ambil 8 siung bawang merah dirajang.
  3. Ambil 8 siung bawang putih dirajang.
  4. Ambil 1 sereh dikeprek.
  5. Siapkan 1 sereh bag putihnya saja dirajang.
  6. Diperlukan 3 cm laos dikeprek.
  7. Siapkan 10 lbr daun jeruk diremas.
  8. Diperlukan 1 1/2 sdt kaldu jamur / gula.
  9. Siapkan 1 1/2 sdt paprika bubuk (opsional).
  10. Ambil 1 sdt black him.salt / garam secukupnya.
  11. Ambil 3 sdm santan kental Kara.
  12. Siapkan 200 ml air.
  13. Siapkan 3 sdm minyak kelapa utk menumis.
  14. Siapkan ♦️Bumbu Halus :.
  15. Siapkan 3 cabe merah besar.

Banyak versi resep ayam sisit tapi resep yang ini adalah resep Ibu Putu yang sedikit saya modifikasi. Ini adalah salah satu hidangan prasmanan yang dihidangkan sewaktu kami berkunjung ke Sei Liput. Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Ayam Sisit Khas Bali, Indonesian Food that is simple and often made at home.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sisit

  1. Siapkan bahan2. Bila menggunakan ayam broiler, kukus ayam tanpa tatakan wadah, jadi langsung di letakkan di atas alas berlobang2 si kukusan, biarkan air dari ayam terbuang..
  2. Tumis semua bumbu kecuali bumbu halus, sampai harum. Baru masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur, aduk rata..
  3. Masukkan ayam, aduk2 sebentar, lalu masukkan air & santan kental. Masak sampai air sat. Hidangkan.

Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan (Foto: Youtube). Bahan-bahan. dada ayam buang kulitnya, ambil bagian paha atau. Masak Ayam Sere Lemo Sederhana Tapi Enak Balinese Food. Resep Simple Ayam Sisit Suwir Pendamping Nasi Kuning.