Ayam Betutu.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam Betutu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 8.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
- Diperlukan 7 butir kemiri.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Ambil 1 telunjuk kunyit.
- Diperlukan 2 batang serei bagian putih.
- Siapkan 3 butir kencur.
- Diperlukan 1 potong kecil terasi.
- Diperlukan Bumbu bubuk:.
- Ambil 1 sdt tepes ketumbar.
- Diperlukan Garem.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Merica.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Tambahan:.
- Siapkan Daun jeruk.
Berikut cara memasak: Ayam Betutu
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, masukan ayam kampung.
- Tutup wajan, masukan bumbu bubuk, aduk sesekali, masak hingga matang..
- Test rasa, jika sudah pas siap dihidangkan..
