Yuk Kita Memasak Otak-Otak Ayam Lezat

Segar dan maknyus.

Otak-Otak Ayam. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak-otak ayam ini bisa dinikmati sebagai salah satu cemilan yang istimewa dalam keluarga terutama untuk sang buah hati.

Otak-Otak Ayam Make as many bundles of otak-otak as possible. Otak-otak, also known as otah, is a dish of Malay and Peranakan origins. It is a blend of raw fish, chopped onions, coconut milk, herbs and spices bound together with egg.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Otak-Otak Ayam yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Otak-Otak Ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Otak-Otak Ayam

  1. Diperlukan secukupnya Daun pisang.
  2. Ambil Streples atau cucukan gigi.
  3. Siapkan Bahan-Bahan :.
  4. Ambil ±250 gr daging ayam.
  5. Ambil Secukupnya sagu.
  6. Siapkan ±6 sdm tepung terigu.
  7. Ambil Secukupnya daun bawang di rajang.
  8. Ambil 1 butir putih telur.
  9. Siapkan 1 sachet santan kara.
  10. Diperlukan secukupnya Garam,penyedap rasa.

Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Atau kalian bisa langsung mengemasnya dan menyimpannya di dalam lemari es untuk. Ide deliniasi tugas antara otak kiri dan kanan tidak hanya ide orang telah dilemparkan sekitar tetapi didukung oleh bukti ilmiah. Otak-otak (otah-otah) is a South East Asian delight, popular in Singapore, Malaysia & Indonesia, and consist of fish paste with spices wrapped & grilled in fragrant banana leaves.

Cara memasak Otak-Otak Ayam

  1. Daging ayam cuci bersih. Lalu blender kemudian masukkan semua bahan² nya ke dalam wadah.
  2. Kemudian masukkan adonan ke dalam daun pisang,kemudian gulung dan sematkan ujungnya dengan tusukan/streples. Lakukan sampai adonan habis..... NB : daun pisang dibersihkan,lalu dipanaskan diatas kompor agar lentur..
  3. Susun dalam panci, kemudian kukus..
  4. Setelah itu di panggang di atas teflon lakukan sampai habis.
  5. Hidangkan dg bumbu kacang. Selamat menikmati 🍴🍷.

Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Resep Otak-otak Bangka - camilan khas Bangka. Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal. By investing in our people, selecting and delivering meaningful projects, and maintaining.