Lumpia Isi Sayur dan Ayam Cincang. Cara muda menyediakan popia sayur + isi ayam cincang. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum - Masukkan ayam cincang, masak hingga daging ayam berubah warna lebih putih - Masukkan rebung rebus.
Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan.
Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai.
Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lumpia Isi Sayur dan Ayam Cincang yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lumpia Isi Sayur dan Ayam Cincang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lumpia Isi Sayur dan Ayam Cincang
- Siapkan 🍃 Bahan isi.
- Siapkan 250 gr fillet ayam cincang.
- Ambil 2 buah wortel potong korek api.
- Ambil 1/4 kubis (rajang).
- Ambil boleh ditambahkan irisan cabe klu suka pedas.
- Ambil 🍃Bumbu.
- Diperlukan iris semua bumbu di bawah ini ya.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai.
- Diperlukan 2 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya garam, gula, merica.
- Ambil jangan lupa.
- Ambil secukupnya kulit lumpia (aku beli yang udah jadi).
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan putih telur sebagai perekat.
- Siapkan 🍃Pelengkap.
- Diperlukan saus lumpia / saus tomat.
Bisa juga menggunakan kulit lumpia, dan kulit spring roll. Untuk adonan isinya terbuat dari ayam giling dan udang cincang, beberapa jenis sayuran seperti wortel. Isian Lumpia: Cincang awang putih, daun bawang dan bawang bombay, tumis hingga layu. Cincang halus daging ayam, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
Berikut cara memasak: Lumpia Isi Sayur dan Ayam Cincang
- Tumis sampai harum bumbu yang sudah di iris. Kemudian masuk kan ayam cincang. Tumis hingga ayam berybah warna.
- Kemudian masukkan sayuran. Bumbu i dengan garam gula dan merica. Koreksi rasa nya. Masak hingga sayur dan ayam matang sempurna.
- Diamkan isian dingin.
- Setelah dingin. Siapkan kulit lumpia isi sesuai takaran dan gulung. Jangan lupa untuk mengolesi perekat pada setiap sisinya.
- Setelah selesai semua goreng ketika mau disajikan. Karena enak dinikmati saat masih hangat.
- Sajikan bersama saus lumpia atau boleh pake saus tomat. Selamat mencoba.
Tambahkan merica, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam. Ide isian berupa sayuran dapat Anda jadikan alternatif untuk membuat lumpia menjadi camilan yang sehat dan cukup bergizi. - Tambahkan minyak wijen, merica, dan garam secukupnya ke dalam tumisan sayuran.
