Semur Ayam Mama.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Semur Ayam Mama yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Semur Ayam Mama.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Ayam Mama
- Siapkan 1/4 kg ayam, sdh dibersihkan dan direndam air cuka.
- Ambil 2 buah kentang uk. sedang, iris lebar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil Secuil biji pala.
- Siapkan secukupnya Lada halus.
- Diperlukan 1 sdm Garam.
- Diperlukan Lainnya.
- Ambil secukupnya Kecap manis ABC.
- Ambil 1 sdm munjung Margarin Blue Band.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay, rajang.
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek.
- Ambil 1-2 buah tomat.
- Ambil Air matang.
- Diperlukan Sambal.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil Jeruk nipis.
Berikut cara memasak: Semur Ayam Mama
- Goreng kentang hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Uleg bumbu halus lalu lumuri ayam dgn bumbu halus. Panaskan margarin lalu masukkan ayam berbumbu dan jahe geprek. Tutup..
- Setelah tercium bau wangi, aduk. Masukkan kentang. Tambahkan air hingga bahan2 terendam. Tambahkan kecap. Tutup lagi. Masak hingga ayam benar2 matang. Tes rasa dan tambahkan air bila perlu..
- Setelah ayam matang bisa ditambah irisan bawang bombay dan tomat. Tunggu mendidih 1x kemudian angkat dan sajikan bersama sambal 😊 (td saya pingin tomatnya jd topping aja, jd nggak saya campur).
- Sambal: uleg cabe rawit merah dg garam, lalu beri perasan jeruk nipis sedikit saja..
