Ayam Goreng Asam Manis. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Goreng Asam Manis yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 14 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Goreng Asam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis
- Siapkan Bahan Ayam Goreng Crispy.
- Ambil 200 gr Dada Ayam tanpa tulang.
- Ambil 1 butir Telur.
- Siapkan 1 sachet Tepung Bumbu Ayam Goreng Crispy.
- Siapkan Merica.
- Ambil Garam/Penyedap Rasa.
- Ambil Bahan Saus Asam Manis.
- Diperlukan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 buah Bawang Bombay.
- Ambil 6 potong Buah Nanas.
- Diperlukan 2 sdm Saos Tomat.
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena.
- Ambil 400 ml air.
- Siapkan Secukupnya Garam / Penyedap Rasa.
- Ambil Secukupnya Gula.
- Diperlukan Secukupnya Merica.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam.
Cara memasak Ayam Goreng Asam Manis
- Kocok telur. Beri sedikit garam. Lalu masukkan Daging Ayam yang sudah dipotong-potong dadu sesuai selera..
- Siapkan tepung bumbu ayam goreng crispy pada wadah lain. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera..
- Panaskan wajan yang sudah diberi minyak..
- Balurkan daging ayam yang sudah direndam telur kedalam adonan tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Untuk membuat saus asam manis. Rajang halus. Bawang Putih & Bawang Merah. Potong juga Bawang Bombay..
- Panaskan wajan, dan beri sedikit minyak untuk menumis..
- Masukkan bawang yang sudah di rajang hingga harum..
- Setelah harum, masukkan saus tomat dan air. Aduk hingga merata..
- Tambahkan garam, dan merica. Jangan lupa memberikan sejumput gula supaya rasanya gurih. Aduk hingga rata..
- Cairkan tepung maizena dengan air. Lalu masukkan ke dalam wajan..
- Masukkan nanas yang sudah dipotong-potong sesuai selera..
- Setelah saus agak mengental, masukkan daging ayam crispy yang sudah digoreng sebelumnya..
- Aduk hingga saus merata..
- Sajikan..
Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan.