Batagor ayam udang. #bakso #batagor # dapurku tonton hingga selesai , jangan lupa pencet subscribe , lonceng dan share , terima kasih. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan!
Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor.
Pasti rasanya makin enak dan lezat deh.
Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Batagor ayam udang yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Batagor ayam udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Batagor ayam udang
- Ambil 250 gr fillet dada ayam, giling.
- Diperlukan 100 gr udang kupas, giling.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Ambil Tambahan (optional):.
- Diperlukan serut Wortel.
- Ambil Daun bawang rajang.
- Ambil serut Labu siam.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil ukuran kecil Kulit pangsit.
- Siapkan Tahu.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor daging ayam jika ingin Anda buat sendiri di rumah juga bisa. Untuk bahan yang digunakan bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat, sedangkan untuk proses pembuatannya sama.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ayam udang
- Campur ayam giling, udang giling, dan bahan2 lainnya. Beri sedikit air, campur sampai teksturnya pas. Masukkan bahan tambahan. Koreksi rasanya..
- Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, lipat sesuai selera. Masukkan juga tahu. Kemudian kukus, bisa dijadikan frozen food. Atau bisa juga langsung digoreng..
- Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Resep sambel kacang menyusul 😘.
Batagor merupakan jajanan khas dari bandung dengan berbagai macam variant rasa batagor seperti batagor rasa ayam, batagor ikan, batagor udang dan batagor seafood. Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis. Campurkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan, daging ayam yang sudah dihaluskan, daun bawang. Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Maksudnya supaya teman-teman yang senang dengan makanan-makanan laut.
