Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat). Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali kuliner Nusantara yang wajib dicoba karena setiap daerah selalu punya makanan khas tersendiri yang unik dan pastinya menggugah selera. Seperti misalnya sepat ayam dari NTB, sekilas ayam ini tampak seperti ayam suwir biasa. Nusa Tenggara Barat (disingkat NTB) ialah sebuah provinsi di Indonesia yang berada pada bagian barat Kepulauan Nusa Tenggara.
Ayam Kampung memiliki pasar tersendiri dan tidak pernah surut, serta tidak terpengaruh oleh pasar ayam Ras pedaging yang hadir belakangan untuk memenuhi kebutuhan daging ayam.
Sangat tepat Badan Litbang Pertanian menghadirkan Ayam KUB sebagai.
Kreasikan stok daging ayam dengan menu yang enak khas Nusantara, seperti sepat ayam.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat) yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat)
- Diperlukan 250 gr ayam (cuci, lumuri dg air jeruk nipis & garam).
- Siapkan 1/2 buah mangga muda (potong korek api).
- Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 200 ml santan kental.
- Ambil 1 batang daun bawang (cincang kasar).
- Siapkan 1/4 sdt air jeruk nipis.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Diperlukan 2 butir kemiri (sangrai).
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
Hidangan khas Nusa Tenggara Barat ini merupakan masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat. Bahan - bahannya juga mudah dicari dan termasuk ekonomis, ikuti cara membuatnya. Nusa Tenggara Barat adalah sebuah provinsi yang termasuk di dalam Kepulauan Nusa Tenggara dengan dua pulau terbesar, yaitu Lombok dan Sumbawa. Tak heran, daya tarik provinsi ini pun dapat dibagi menjadi dua jenis pemandangan alam.
Cara memasak Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat)
- Oven / panggang ayam dg suhu 170°C hingga kesat, lalu suwir2 dagingnya.
- Tumis bumbu halus, tambahkan tomat. Aduk2 hingga tomat layu, lalu masukkan ayam suwirnya. Masak hingga bumbu trcampur dg ayamnya..
- Masukkan santan, garam, gula. Masak hingga matang & mengental..
- Begitu ayam mulai matang, masukkan mangga. Masak sebentar, lalu taburi daun bawang, tambahkan air jeruk nipis, kemudian angkat..
Meskipun terdiri dari dua budaya yang dominan, di tingkat Nasional, budaya suku Sasaklah yang sering dikemukakan. Ayam Taliwang adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam.inget guys "AYAM". Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam. TEDDY YULIANTO Nusa Tenggara Barat (NTB) Jalan- jalan ke Nusa Tenggara Barat, jangan lupa mengunjungi objek wisata berikut dan mencoba makanan khas. Kebudayaan Nusa Tenggara Barat (NTB)- Halo teman teman gimana kabarnya nih?
