Resep: Tum Ayam Bungkil Pisang Anti Gagal

Tum Ayam Bungkil Pisang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tum Ayam Bungkil Pisang yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tum Ayam Bungkil Pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Ayam Bungkil Pisang

1. Siapkan 1/2 bungkil pisang batu/pisang kepok diparut kasar.
2. Siapkan 1 kg ayam bagian punggung/dada, dicincang halus.
3. Diperlukan 10 sdm bumbu rajang (bisa dibeli jadi).
4. Diperlukan 3 sdm bawang merah goreng.
5. Siapkan 3 sdm bawang putih goreng.
6. Siapkan 2 sdm terasi goreng.
7. Siapkan 10 biji cabai kecil iris digoreng.
8. Diperlukan 1 buah jeruk limau(boleh juga daun jeruk iris dicampur bahan).
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Diperlukan Secukupnya Daun salam.
11. Diperlukan Secukupnya Daun pisang untuk membungkus.

Berikut cara memasak: Tum Ayam Bungkil Pisang

1. Bungkil pisang yg sdh diparut dikukus, stlh dingin diperas hingga hilang airnya.
2. Daging ayam dicincang halus.
3. Campur daging ayam dg bungkil pisang, tambahkan semua bumbu, aduk rata, tambahkan air perasan jeruk limau..
4. Dibungkus dg daun pisang, siap dikukus kurleb 1 jam agar matang ya bagus dan tahan lama..