Sangat Mudah Menyiapkan Tum Ati Ampela Ayam Khas Bali Lezat

Tum Ati Ampela Ayam Khas Bali.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tum Ati Ampela Ayam Khas Bali yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Tum Ati Ampela Ayam Khas Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Ati Ampela Ayam Khas Bali

1. Ambil 1/2 kg ati ampela ayam.
2. Siapkan Daun Salam.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Siapkan 2 santan kara/sasa.
5. Siapkan # Bumbu Halus #.
6. Diperlukan 5 siung bawang merah.
7. Diperlukan 2 siung bawang putih.
8. Ambil Bumbu masak / masako.
9. Siapkan Garam.
10. Diperlukan Terasi.
11. Siapkan Kunyit, jahe, lengkuas, kencur secukupnya.
12. Ambil Bumbu rempah jintan, pala,kayu manis,cabe hitam,ketumbar,merica.
13. Siapkan 2 btr Kemiri.
14. Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera).

Cara memasak Tum Ati Ampela Ayam Khas Bali

1. Ulek semua bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, kunyit, jahe, kencur, cabe kecil dan bumbu rempah.
2. Campur semua bahan jadi satu. Oya ati ampelanya punya saya ini sebelumnya udah saya rebus sebentar ya lalu potong kecil2.
3. Siapkan daun utk tempat, lalu kukus sampai matang.
4. Tum ayamnya udah siap d nikmati.