Tum ayam. Resep membuat Tum Ayam, makanan khas dari Bali. Assalamualaikum wr wb Hay bunda sista semua nya Hari ini Saya mencoba membuat tum ayam emmmm ternyata yummy banget bunda. Pepes ayam ala Bali dengan citarasa khas dari berbagai bumbu nikmat yang gurih!
Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah?
Kumpulan berita harian Tum ayam terbaru dan terlengkap hanya di detik.com.
Tum Ayam Sumpu Panggang adalah makanan khas Sumatera Barat yang disajikan dengan daun singkong.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Tum ayam yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tum ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum ayam
- Diperlukan 5 bh sayap ayam.
- Diperlukan 200 ml santan encer.
- Diperlukan 2 btg serai (1 digeprek sisanya iris halus).
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Daun salam.
- Siapkan sesuai selera Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam & kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 btr kemiri.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1/2 blok terasi.
- Ambil 5 bj cabai merah keriting.
- Diperlukan 3 bj cabai rawit.
TUM AYAM Tum Ayam Khas Bali Untuk bahan dasar dan bumbu-bumbu yang akan digunakan dalam resep ini akan saya uraikan berikut. Tak hanya ayam betutu yang menjadi kuliner khas Bali. Salah satu yang populer adalah ayam betutu. Jangan salah, masih banyak kuliner yang wajib kamu cicipi ketika liburan ke Bali.
Cara memasak Tum ayam
- Potong & cuci bersih ayam..
- Uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan serai & daun salam..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air lalu ungkep hingga kuah menyusut..
- Tuang santan encer bumbui garam, gula pasir, merica bubuk & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masak hingga kuah habis..
- Setelah dingin kemudian bungkus dgn daun pisang, beri daun salam di tiap bungkusannya..
- Kukus selama 20 menit. Selamat mencoba😊😊😊.
Tum ayam adalah sebuah makanan yang berbahan dasar ayam yang di cincang atau dipotong biasa, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, mirip pepes. Ayam may refer to: Ayam (cap), a Korean hat. Ayam (people), Kuwaiti citizens of Persian origins. Ayam, the Indonesian/Malay word for chicken, used in names of dishes and chicken or food-related entities: Ayam Brand, food company. Ayam bumbu rujak, Indonesia traditional grilled chicken.
