Tum Ayam Kentang Suna Cekuh (Bali).
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Tum Ayam Kentang Suna Cekuh (Bali) yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Tum Ayam Kentang Suna Cekuh (Bali).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Ayam Kentang Suna Cekuh (Bali)
- Ambil 1/2 kg dada tengah ayam cincang.
- Diperlukan 2 buah kentang ukuran sedang potong korek2.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya daun salam.
- Ambil Secukupny daun pisang dan semat/lidi.
- Siapkan Secukupny merica bubuk (Ladaku).
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 buah cabe merah kecil.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 5 buah kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
Cara memasak Tum Ayam Kentang Suna Cekuh (Bali)
- Campurkan ayam cincang, kentang dng semua bumbu halus. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa. Jika sdh beraroma wangi berarti rasany paaass.. (karena gak brani nyicip yg mentah😥).
- Tambahkan 1 sobekan daun salam dibawah tum sebelum dibungkus. Lalu bungkus dan sematkan..
- Kukus -/+ 30 menit. Sajikan dng nasi hangat dan sambal lalah tabya ijo(sambal pedas cabe ijo). Mantaaappppp👍👍👍.
- Pasti pengen nambah lagi dan lagi. Hastag gagaldiet.
