Resep: Tum Ayam Tanpa Ribet

Segar dan maknyus.

Tum Ayam. Resep membuat Tum Ayam, makanan khas dari Bali. Assalamualaikum wr wb Hay bunda sista semua nya Hari ini Saya mencoba membuat tum ayam emmmm ternyata yummy banget bunda. Pepes ayam ala Bali dengan citarasa khas dari berbagai bumbu nikmat yang gurih!

Tum Ayam Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah? Kumpulan berita harian Tum ayam terbaru dan terlengkap hanya di detik.com. Tum Ayam Sumpu Panggang adalah makanan khas Sumatera Barat yang disajikan dengan daun singkong.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tum Ayam yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Tum Ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Ayam

  1. Diperlukan 500 gr Ayam Fillet.
  2. Ambil 250 ml Santan Kental.
  3. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  4. Ambil 5 siung Bawang Merah.
  5. Diperlukan 1 ruas jari Kunyit.
  6. Ambil 1 ruas jari Jahe.
  7. Diperlukan 1 ruas jari Kencur.
  8. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  9. Diperlukan 1 batang Sereh.
  10. Diperlukan 10 lembar Daun Salam.
  11. Ambil 10 biji Cabai Rawit.
  12. Ambil 1/2 sdt Terasi.
  13. Diperlukan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  15. Siapkan Gula.
  16. Diperlukan Garam.
  17. Diperlukan Penyedap rasa.
  18. Diperlukan 10 lembar Daun Pisang.

TUM AYAM Tum Ayam Khas Bali Untuk bahan dasar dan bumbu-bumbu yang akan digunakan dalam resep ini akan saya uraikan berikut. Tak hanya ayam betutu yang menjadi kuliner khas Bali. Salah satu yang populer adalah ayam betutu. Jangan salah, masih banyak kuliner yang wajib kamu cicipi ketika liburan ke Bali.

Berikut cara memasak: Tum Ayam

  1. Cincang kasar ayam fillet, sisihkan pada wadah.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, ketumbar, merica, gula, garam, sereh dan terasi. Campur dengan ayam cincang, jika rasanya kurang boleh ditambahkan penyedap rasa.
  3. Siapkan daun pisang, lapisi atasnya dengan 2 sendok makan ayam yang sudah dicampur bumbu tadi..
  4. Tuang 1-2 sdm santan diatasnya, beri cabai rawit utuh diatasnya lalu tutup dan sematkan lidi.
  5. Ulangi sampai semua adonan habis, sembari memanaskan panci untuk mengukus.
  6. Kukus kurang lebih 20 menit. Tum ayam siap disajikan.

Tum ayam adalah sebuah makanan yang berbahan dasar ayam yang di cincang atau dipotong biasa, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, mirip pepes. Ayam may refer to: Ayam (cap), a Korean hat. Ayam (people), Kuwaiti citizens of Persian origins. Ayam, the Indonesian/Malay word for chicken, used in names of dishes and chicken or food-related entities: Ayam Brand, food company. Ayam bumbu rujak, Indonesia traditional grilled chicken.