Tum Ayam ala Mamiko 😘.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tum Ayam ala Mamiko 😘 yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Tum Ayam ala Mamiko 😘.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Ayam ala Mamiko 😘
- Ambil 1/2 kg ayam potong kecil2. (Bagian apa saja sesuai selera😍).
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 siung bawang putih (besar2).
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai.
- Ambil sesuai selera Cabe merah kecil (sesuka hati 😉).
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Ambil secukupnya gula, garam, merica bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil daun pisang.
- Siapkan tusuk gigi.
Langkah-langkah menyiapkan Tum Ayam ala Mamiko 😘
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dengan sedikit minyak goreng atau air jika anda menggunakan blender. Agar hasilnya benar2 lembut.😊☺.
- Tumis bumbu yg sudah halus td. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan jangan lupa di bubuhi garam, gula, merica. Tambahkan sedikit air agar bumbu tdk trlalu kental.😍.
- Setelah wangi, matikan kompor. Masukkan bumbu yg telah d tumis tadi ke dalam potongan ayam yg sudah d cuci bersih. Aduk hingga rata. Tambahkan guntingan cabe kecil jika ingin rasa lebih pedas. Aduk hingga rata.😊☺. O ya, knapa ayamnya di potong kecil2? Supaya mudah waktu pembungkusan 😍😊..
- Bungkus di dalam daun pisang yg di kunci dengan tusuk gigi. Jangan lupa berikan potongan daun salam pada setiap bungkusnya. Terus begitu hingga adonan habis☺😊😍..
- Kukus tum selama kurleb 25 menit..
- Tadaaaaa 😍😊....tum ayam siap di sajikan 😍😊😘. Brani coba??? Gudlak ya frenz 😍😊😘.
