Tum Ayam. Resep membuat Tum Ayam, makanan khas dari Bali. Assalamualaikum wr wb Hay bunda sista semua nya Hari ini Saya mencoba membuat tum ayam emmmm ternyata yummy banget bunda. Pepes ayam ala Bali dengan citarasa khas dari berbagai bumbu nikmat yang gurih!
Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah? Kumpulan berita harian Tum ayam terbaru dan terlengkap hanya di detik.com. Tum Ayam Sumpu Panggang adalah makanan khas Sumatera Barat yang disajikan dengan daun singkong.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tum Ayam yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Tum Ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Ayam
- Ambil 500 gr Dada Ayam.
- Siapkan 1 bungkus Santan Kara (65 ml).
- Ambil 2 lembar Daun Salam.
- Ambil Daun Pisang (Untuk Membungkus).
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 4 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1/2 sdt Terasi.
- Diperlukan 1/2 sdm Garam.
- Diperlukan 1 cm Kencur.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1 cm Lengkuas.
TUM AYAM Tum Ayam Khas Bali Untuk bahan dasar dan bumbu-bumbu yang akan digunakan dalam resep ini akan saya uraikan berikut. Tak hanya ayam betutu yang menjadi kuliner khas Bali. Salah satu yang populer adalah ayam betutu. Jangan salah, masih banyak kuliner yang wajib kamu cicipi ketika liburan ke Bali.
Cara memasak Tum Ayam
- Cincang dada ayam..
- Tumis bumbu halus. Setelah matang & wangi tuangkan santan kental & masak hingga mendidih..
- Tuang bumbu ke daging ayam cincang. Aduk hingga tercampur rata..
- Ambil daun pisang, beri daun salam, beri adonan sesuai selera, semat dengan lidi..
- Kukus skitar 30 menit sampai matang. Untuk memastikan kematangan bisa dilihat dari hilangnya butiran air pada daun pisang..
- Taraa....Selamat Menikmati ;-).
Tum ayam adalah sebuah makanan yang berbahan dasar ayam yang di cincang atau dipotong biasa, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, mirip pepes. Ayam may refer to: Ayam (cap), a Korean hat. Ayam (people), Kuwaiti citizens of Persian origins. Ayam, the Indonesian/Malay word for chicken, used in names of dishes and chicken or food-related entities: Ayam Brand, food company. Ayam bumbu rujak, Indonesia traditional grilled chicken.