Tum Telur Asin.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Tum Telur Asin yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Tum Telur Asin.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Telur Asin
- Diperlukan 5 butir telur asin mentah.
- Ambil 250 gr daging ayam, giling.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 100 cc santan, q pake santan instan.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 3 lembar daun salam, potong potong.
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh, buang tangkai, cuci bersih.
- Diperlukan Daun pisang untuk membungkus.
- Ambil 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/8 sdt jinten.
Langkah-langkah menyiapkan Tum Telur Asin
- Haluskan bumbu. Sisihkan..
- Aduk daging giling, santan, bumbu halus, gula pasir dan telur hingga tercampur rata. Bagi menjadi 5 bagian. Sisihkan.
- Ambil selembar daun pisang taruh daun salam dan cabe rawit diatasnya. Sendokkan campuran daging ayam. Pecahkan 1 butir telur asin ditengah campuran ayam, bungkus bentuk tum semat dengan lidi..
- Kukus selama 30 menit atau hingga matang..
- Setelah 30 menit. Angkat. Sajikan..
