Resep: Pepes/Tum Jamur Tiram Nikmat

Pepes/Tum Jamur Tiram.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Pepes/Tum Jamur Tiram yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Pepes/Tum Jamur Tiram.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pepes/Tum Jamur Tiram

1. Diperlukan 1 bks jamur tiram (td ak beli seharga 6rb, gatau beratnya brp😂).
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 1 btg daun bawang, iris.
4. Diperlukan 1 buah tomat, potong2.
5. Siapkan secukupnya Kemangi.
6. Siapkan secukupnya Daun salam uk kecil.
7. Siapkan Royco ayam.
8. Ambil Ladaku.
9. Siapkan Kunyit bubuk.
10. Siapkan Ketumbar bubuk.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Ambil 5 butir bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Ambil 5 bh cabe merah keriting.
15. Ambil 2 bh cabe rawit merah.
16. Diperlukan 2 butir kemiri.

Cara memasak Pepes/Tum Jamur Tiram

1. Cuci jamurnya smp bersih. Suwir2. Lalu peras. Tiriskan dan peras kembali sblm dipakai.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu irisnya.
3. Stlah itu, ambil wadah, masukkan jamurnya lalu beri bumbu halus+ladaku+royco+kunyit bubuk+ketumbar bubuk. Aduk rata. Baru disusul dg tomat+daun bawang+kemangi. Aduk rata kembali. Terakhir, masukkan telurnya. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Selesai. Ini siap dibungkus. Smbari itu, panaskan kukusannya jg..
5. Bungkus dg daun pisang yg sdh dijemur dan dilap trlebih dahulu. Ambil 2 lbr. 1 yg lebar, dan 1 lg yg lbh kecil. Taruh adonan di tengah, beri 1 lbr salam. Bungkus tum, sematkan dg lidi. Lakukan smp adonan habis. (Maap atas bungkusan yg kurang rapih.. maklum amatir dan otodidak wkwk).
6. Lalu tata di kukusan yg sdh mendidih. Kukus kurleb 45-60 menit spya bumbunya ngga langu dan benar2 matang. (note: baru 10 menit aja udh harum bgt ini dapuurrr😍).
7. Ini sdh slsai dikukus. Tunggu dingin dlu baru siap disajikan.
8. Ini pedes dan enak bangettttt😍 pake nasi panas enak bgt kyknya ya Allah😂.