Resep: Tum Tuna khas Bali Anti Gagal

Tum Tuna khas Bali.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Tum Tuna khas Bali yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Tum Tuna khas Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tum Tuna khas Bali

1. Ambil 1 ekor ikan tuna.
2. Siapkan 1 butir telur ayam.
3. Diperlukan secukupnya kelapa parut.
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus.
5. Diperlukan lidi atau semat untuk membungkus.
6. Ambil bumbunya:.
7. Diperlukan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Ambil 3 bh cabe merah.
10. Ambil 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Siapkan 5 lembar daun salam.
13. Diperlukan 1 butir kemiri.
14. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
15. Ambil 1 batang sereh.
16. Diperlukan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruang jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt terasi.

Cara memasak Tum Tuna khas Bali

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Haluskan ikan.
4. Siapkan daun untuk membungkus.
5. Masukkan ikan ke dalam bumbu yg sdh di masak tadi tambahkan telur dan kelapa parut aduk rata.
6. Taruh ke dalam bungkusan daun tambah daun salam.
7. Bungkus rapi,Kukus sampai matang.
8. Sajikan.