Cara Menyiapkan Ayam betutu Nikmat

Segar dan maknyus.

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam betutu yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam betutu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam betutu

  1. Diperlukan 1/2 ekor ayam.
  2. Ambil secukupnya air.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Ambil 15 cabe rawit.
  5. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  6. Ambil 1 sdt ketumbar.
  7. Ambil 1 sdt merica.
  8. Diperlukan 3 bh kemiri.
  9. Siapkan Bumbu rajang.
  10. Diperlukan 150 gr bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Diperlukan 3 btg serai (ambil bagian putih tengahnya).
  13. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  14. Ambil 2 jempol jahe.
  15. Siapkan 2 jempol lengkuas.
  16. Ambil 3 jempol kencur.
  17. Diperlukan 15 cabe rawit.
  18. Diperlukan secukupnya garam dn gula.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai wangi dan matang..
  2. Tambahkn gula dan garam.
  3. Masukkan ayam dan air, ungkep sampai matang..

Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.