Ayam Goreng Sasando.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Goreng Sasando yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Goreng Sasando.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Sasando
- Ambil 1 ekor ayam potong 8.
- Diperlukan Bumbu ukep :.
- Ambil 6 siung baput.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kunyit.
- Diperlukan Secukupnya garam dan bubuk kaldu.
- Siapkan Bumbu saus :.
- Diperlukan 5 siung bamer.
- Diperlukan 5 siung baput.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 5 buah cabai merah besar.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1,5 sdm gula merah.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 65 ml santan kental.
- Ambil Secukupnya garam.
Berikut cara memasak: Ayam Goreng Sasando
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis.sisihkan.
- Haluskan bumbu ukep,masukkan kedalam ayam,beri air,masak sampai air menyusut,goreng sebentar saja supaya ttp empuk..
- Haluskan bumbu saus kecuali lengkuas,tomat dan santan,masak dengan sedikit minyak,masukkan lengkuas,kemudian gula merah,garam dan santan,aduk2 sampai mengental,koreksi rasa. Tuang diatas ayam goreng. Angkat dan sajikan.
