Ayam Rarang khas Lombok.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Rarang khas Lombok yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Rarang khas Lombok.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Rarang khas Lombok
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil selera Cabe keriting sesuaikan.
- Ambil secukupnya Trasi.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Berikut cara memasak: Ayam Rarang khas Lombok
- Ayam yg sudah dpotong2 balur dengan jeruk nipis.
- Siapkan pemanggang,panggang ayam dg api kecil hingga berwarna kecoklatan.
- Bumbu halus tumis hingga harum.
- Tambahkan air matang dan masukkan ayam.
- Masak hingga ayam empuk.
- Jika mau lebih pedas bisa dtambahkam cebe merah kering,warna akan tampak lebih gelap.