Ayam santan lombok ijo. Sayur tempe lombok ijo, masakan khas Yogyakarta Sedep banget rasanya, monggo. Cara yang DilakukanUntuk Membuat Cumi Santan Lombok Ijo yang Paling Enak dan Mantap Sajian Sedap Berbahan Dasar Seafood. Orang sering menyebutnya sebagai sayur kampung karena bahannya sangat sederhana.
Jumat berkah Mari yg belum makan siang,makan siangnya di tempat qta aja,di RM Ayam Goreng Lombok Ijo Di jln panca usaha,timurnya hotel aston,belakangnya mataram mall.
Yg mau pesan lewat gojek juga..
LOMBOK IJO (WONOSARI) : • Rebus santan encer dengan tempe, masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, lengkuas, daun salam, kemir, garam , dan gula sampai mendidih • masukkan kacang panjang masak sebentar, masukkan santan kental, aduk rata. • setelah mendidih, masukkan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam santan lombok ijo yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam santan lombok ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam santan lombok ijo
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Diperlukan 3 cabai merah kriting.
- Siapkan 6 cabai hijau.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Diperlukan Jahe, laos, daun salam.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
- Siapkan Santan.
Ayam Goreng Spesial "Lombok Idjo" Semarang, Rumah Makan Semua Kalangan. Cukup banyak menu yang ditawarkan di Ayam Goreng Lombok Ijo ini mulai dari paha/dada ayam goreng/bakar. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam santan lombok ijo
- Rebus ayam terlebih dahulu, buang air dan tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih cabai merah cabai hijau, lalu tumis bersama bumbu pawon.
- Lalu masukkan ayam tambahkan air sedikit.
- Beri garam.
- Lalu beri santan tampahkan micin dan koreksi rasa taburkan brambang goreng 🤗.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Sementara pada sayur lombok ijonya lebih menyerupai sayur lodeh diolah bersama tempe dengan menggunakan kuah santan yang berwarna keruh. Jika biasanya resep ayam rendang atau daging ayam menggunakan santan sebagai salah satu bahannya, tapi tidak untuk Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Asyik bukan, tetap makan dengan enak namun tetap sehat. Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok.
