Jantung Ayam Lombok Ijo. Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal merah. Bagaimana, tampilannya sangat menggoda selera, bukan? Places Mataram RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam goreng lombok ijo cabang mataram.
Nasi putih yang pulen semakin nikmat disantap dengan tumis jantung pisang yang gurih enak.
Ini pertama kalinya kami mencicip sajian jantung pisang.
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Jantung Ayam Lombok Ijo yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Jantung Ayam Lombok Ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jantung Ayam Lombok Ijo
- Ambil 250 gr jantung ayam.
- Siapkan 5 buah tahu kotak (potong dadu kecil dan goreng setengah matang).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 10 biji cabe ijo.
- Diperlukan 3 helai daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 3 sisir gula jawa.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm minyak.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 50 ml air.
Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Pada tahap cara menanam lombok yang pertama adalah pemilihan lokasi, dalam pemilihan lokasi terdapat beberapa aspek penting yang benar-benar harus anda perhatikan diantaranya ketinggian lokasi, suhu lokasi, kelembaban dan kadar asam atau pH tanah. Belakangan ini nama Lombok mencuat sebagai destinasi halal terdepan di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Jantung Ayam Lombok Ijo
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan dan masukan minyak. Setelah dirasa panas, masukan bawang merah sampai harum. Lalu bawang putih, jahe, daun salam, cabai, gula jawa, penyedap rasa, garam. Aduk sampai tercium baunya..
- Setelah harum, masukan jantung ayam dan tahu serta kecap dan air. Tunggu sampai matang dan tutup 5 menit..
- Sajikan selagi hangat :).
Tapi apakah Anda benar-benar sudah tahu kalau Lombok menyimpan banyak pesona yang belum banyak orang tahu? Kalau sudah ada, maka Anda siap action. Disclaimer: Materi artikel ini saya tampilkan sebagai pembelajaran saja, penggunaan informasi ini adalah tanggung jawab masing-masing individu. Efek dari penggunaan ini adalah berbeda-beda tergantung individu. Language: Share this at Endang Lestari.
