Ayam Balado lombok hijau.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Balado lombok hijau yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Balado lombok hijau.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Balado lombok hijau
- Ambil 12 potong ayam.
- Diperlukan 4 buah lombok hijau besar.
- Diperlukan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 terasi sachet abc.
- Diperlukan 1 buah tomat hijau rajang.
- Siapkan 1 buah tomat merah rajang.
- Diperlukan 1 batang serai gerek.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Berikut cara memasak: Ayam Balado lombok hijau
- Karna ayam nya untuk d stok, jadi terlebih dahulu sudah d ungkep dgn garam. Jadi di goreng dengan api kecil hingga warna sedikit kecoklatan ya bun. Biar gak terlalu keras daging nya d makan anak2..
- Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah dan terasi. Tumis dengan minyak secukupnya. Setelah wangi masukan tomat, serai, jahe dan daun salam..
- Setelah bumbu wangi, tomat mulai layu, masukan ayam, tambahkan air sedikit saja. Tutup agar bumbu meresap, tambahkan garam secukupnya bun. Cicipi, dan biarkan sampai mengering. Selamat menikmati 🙏🏻☺.