Ayam lombok ijo/ ayam cabe hijau. Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan Seporsi Ikan Penyet hadir dengan beberapa pelengkap seperti kremes, sambal cabe ijo, dan nasi putih. Makan di tempat maupun dibungkus, rasanya akan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam tanpa tulang tersebut, pastikan apinya besar masukkan cabe ijo giling setelah ayam menguning.
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam lombok ijo/ ayam cabe hijau yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam lombok ijo/ ayam cabe hijau.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam lombok ijo/ ayam cabe hijau
- Ambil 1/2 kg Ayam dada.
- Siapkan 8 biji Bawang merah.
- Ambil 6 biji Bawang putih.
- Siapkan 2 ons Cabe hijau.
- Diperlukan 2 biji Tomat hijau klu kecil (klu ukurannya besar 1 aja).
- Siapkan 3 Daun jeruk (trgntg besar kecil nya klu kecil sy pke 4).
- Ambil 1 biji Serai (memarkan).
- Diperlukan 5 biji Cabe rawit kecil (sesuai selera ya).
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Gula.
- Ambil 1 sdt Vetsin(sasa/miwon).
- Siapkan 400 ml Air kurang lebih.
- Diperlukan Minyak (seperlunya untuk menggoreng).
Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Ini juga aman dilambung kok Bunda baik untuk suami, anak-anak maupun Bunda sendiri. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Berikut cara memasak: Ayam lombok ijo/ ayam cabe hijau
- Cuci ayam kemudian di goreng setegah matang, cuci cabe hijau cabe kecil tomat bawang merah bawang putih serai tomat hijau.
- Potong ayam terserah mau jadi berapa, kalau saya jadikan 10 potong. Kemudian saya langsung goreng setengah matang.
- Potong semua (cabe hijau, tomat hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih) kemudian direbus sampai layu. Kemudian di blender setengah halus saja...
- Setelah itu siapkan minyak sekitar 3 sdm biarkan agak panas dikit kemudian masukkan bumbu hasil blender tadi masukan ke wajan di aduk kmudian masukkan ayam dan sereh daun jeruk. Aduk aduk masukkan air kurang lebih 400ml. Masukkan gula garam vetsin diaduk2 biarkan sampai airnya habis.. dan hidangkan.
Jumat berkah Mari yg belum makan siang,makan siangnya di tempat qta aja,di RM Ayam Goreng Lombok Ijo Di jln panca usaha,timurnya hotel aston,belakangnya mataram mall. Yg mau pesan lewat gojek juga. Ayam yang sudah di persiapkan tadi dibelah yang pasti sudah di bersihkan terlebih dahulu yah hehehe di potong mulai dari bagian dadanya sampai leher ayam. Panaskan minyak dalam wajan kemudia tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
