Ayam betutu pedas. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Apakah teman-teman pernah mendengar mengenai betutu, resep masakan ayam khas Bali tersebut? Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.
Pada kesempatan kali ini admin akan membagikan resep bumbu ayam betutu pedas empuk yang Tak perlu datang jauh-jauh ke gilimanuk bali untuk bisa mencicipi olahan ayam betutu khas bali.
Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali.
Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam betutu pedas yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam betutu pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam betutu pedas
- Ambil 1 kg ayam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu yg di uleg halus.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 15 butir cabe rawit (optional).
- Diperlukan 1 sdm rebon / terasi.
- Siapkan 2 sdt merica.
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu yg di cincang/rajang.
- Siapkan 250 gr bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 3 jempol lengkuas.
- Ambil 4 jempol kencur.
- Ambil 3 jempol jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 20 butir cabe rawit (optional).
- Siapkan 5 batang sereh.
Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia. Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu pedas
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu yg di rajang sampai wangi dan matang..
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk..
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. Cicipi, angkat dan sajikan..
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.
