Plecing ayam khas Lombok. Plecing kangkung adalah makanan khas Lombok berjenis sayuran yang biasa dihidangkan bersama lauk utama dan nasi atau kehadirannya antara lain Seperti namanya, nasi campur khas Lombok ini menghidangkan nasi putih bersama lauk pauk yang beragam, ada ayam goreng, sate lilit, beberuk. Paket pesanan #AyamPlecingLombok dengan resep Ayam Pedas asli Indonesia dengan kombinasi khasiat sehat daun Kemangi yang menggugah selera, dipadu dengan sambal khas #PlecingLombok. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung.
Kemudian, tekan perlahan dada ayam yang sudah dibelah hingga terbuka (seperti ayam bakakak) dan tusukan bambu dari ujung ke ujung.
Suara.com - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang memiliki rasa gurih dan pedas yang menggigit.
Dipadukan dengan segarnya plecing kangkung yang pedas dan renyah, membuat menu satu ini terasa menggugah selera.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Plecing ayam khas Lombok yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Plecing ayam khas Lombok.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing ayam khas Lombok
- Ambil 250 gram ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/8 sdt terasi.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Ambil 9 cabe merah.
- Siapkan Bahan lainnya:.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt bumbu masak bubuk.
Hidangan khas Lombok Utara pertama yang bisa Teman Traveler jajal adalah Sate Tanjung. Beda dari sate umumnya yang menggunakan daging sapi atau ayam, masakan ini memanfaatkan daging ikan. Namun yang membuat Plecing Kangkung Lombok Utara berbeda adalah penggunaan opak-opak. Ayam Taliwang is originally from the island of Lombok, which is located to the east of Bali.
Cara memasak Plecing ayam khas Lombok
- Siapkan bumbu. Rendam ayam selama 10 menit dengan 1 liter air dan 1 sdt garam. Panggang ayam sampai setengah matang dan sambil dipanggang, ayam dioles margarin..
- Setelah setengah matang, angkat ayam dan potong-potong. Dan kalau suka ayam bisa dipotong-potong. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak sampai harum.
- Kemudian tambahkan 200 ml air. Setelah airnya mendidih, masukkan potongam ayam, garam, bumbu masak bubuk dan gula pasir. Masak sampai airnya mengering. Setelah airnya mengering, matikan api dan sajikan.
Another famous dish from Lombok is plecing kangkung, a type of salad made with water morning glory. The water morning glory was first blanched along with beansprouts, and placed on a plate with some fried. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Membuat sambal plecing khas Lombok, Nusa Tenggara Barat sendiri tidaklah sulit, berikut resep istimewa membuat sambal plecing ini.
