Ayam Rarang Khas Lombok.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Rarang Khas Lombok yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Rarang Khas Lombok.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Rarang Khas Lombok
- Siapkan 👉 Bahan :.
- Siapkan 750 gr ayam,potong.
- Siapkan 4 buah jeruk nipis,ambil airnya.
- Diperlukan 3 SDM minyak goreng.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil 👉 Bumbu Halus :.
- Ambil 10 buah cabai merah.
- Siapkan 6 buah cabai rawit.
- Siapkan 6 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt terasi bakar.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1,5 sdt garam.
Berikut cara memasak: Ayam Rarang Khas Lombok
- Siapkan bahan. Blender bumbu sampai halus..
- Bakar/panggang ayam diatas teflon hingga 3/4 matang..
- Campur air,ayam,bumbu halus,air jeruk nipis dan minyak. Ungkep dengan api kecil selama 15 menit.(me.sampai air menyusut).
- Bakar/panggang diatas teflon. Sambil diolesi bumbu,hingga kedua sisinya matang..
- Terakhir. Angkat dan sajikan..