Sangat Mudah Membuat Ayam Taliwang Khas Lombok Tanpa Ribet

Ayam Taliwang Khas Lombok.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Taliwang Khas Lombok yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Ayam Taliwang Khas Lombok.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang Khas Lombok

1. Siapkan 5 Potong Ayam.
2. Ambil 1/2 Buah Jeruk Nipis.
3. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
4. Siapkan 200 ml Air.
5. Siapkan Secukupnya Garam.
6. Diperlukan Secukupnya Penyedap.
7. Diperlukan Bumbu Halus:.
8. Ambil 10 Siung Bawang Merah.
9. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
10. Diperlukan 3 Butir Kemiri (sangrai).
11. Ambil 1/2 bungkus Terasi.
12. Ambil 1 Ruas Kencur.
13. Siapkan 10 buah Cabe Merah Besar.
14. Ambil 5 buah Cabe Merah Rawit.
15. Ambil Secukupnya Gula Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang Khas Lombok

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan air, garam, penyedap. Masak sampai air mendidih..
3. Masukkan ayam. Ungkep sampai air menyusut. Lalu masukkan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api..
4. Panaskan oven 200 derajat. Olesi loyang dengan sedikit mentega. Masukkan ayam kedalam loyang (tidak bersama bumbu ungkep). Lalu panggang selama 10 menit..
5. Keluarkan, lalu balik ayam. Tuang semua bumbu ungkep keatas ayam. Dan panggang kembali selama 15 menit..
6. Siap untuk disajikan..