Begini Cara Memasak Ayam Taliwang Khas Lombok Nikmat

Ayam Taliwang Khas Lombok.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Taliwang Khas Lombok yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Taliwang Khas Lombok.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang Khas Lombok

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong 6 bagian.
2. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
3. Diperlukan 1 sdm gula merah (me skip).
4. Diperlukan Secukupnya garam, gula, air.
5. Ambil Bumbu halus :.
6. Ambil 15 butir bw merah (7 buah).
7. Diperlukan 7 siung bw putih (me 3 siung).
8. Ambil 15 buah cabe kriting merah.
9. Siapkan 15 buah cabe rawit (me cengek).
10. Diperlukan 2 ruas kencur.
11. Diperlukan 1 buah tomat (me 1/2).
12. Ambil 1 sdt terasi.

Cara memasak Ayam Taliwang Khas Lombok

1. Presto ayam.. tiriskan.. tdk di presto jg tdk masalah...
2. Ulek bumbu halus...
3. Tumis sampai matang dan harum...
4. Masukan ayam, aduk rata.. beri air aduk rata, tambahkan garam, gula,,tes rasa...
5. Ungkep sampai bumbu meresap dan menyusut.. tambahkan kecap manis, aduk rata...
6. Angkat, panaskan teflon dg api sedang.. lalu grill ayam sambil di oles sisa bumbu...
7. Angkat dan sajikan...
8. Save photo.