Plecing ayam khas lombok. Plecing kangkung adalah makanan khas Lombok berjenis sayuran yang biasa dihidangkan bersama lauk utama dan nasi atau kehadirannya antara lain Seperti namanya, nasi campur khas Lombok ini menghidangkan nasi putih bersama lauk pauk yang beragam, ada ayam goreng, sate lilit, beberuk. Paket pesanan #AyamPlecingLombok dengan resep Ayam Pedas asli Indonesia dengan kombinasi khasiat sehat daun Kemangi yang menggugah selera, dipadu dengan sambal khas #PlecingLombok. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung.
Kemudian, tekan perlahan dada ayam yang sudah dibelah hingga terbuka (seperti ayam bakakak) dan tusukan bambu dari ujung ke ujung.
Suara.com - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang memiliki rasa gurih dan pedas yang menggigit.
Dipadukan dengan segarnya plecing kangkung yang pedas dan renyah, membuat menu satu ini terasa menggugah selera.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Plecing ayam khas lombok yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Plecing ayam khas lombok.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing ayam khas lombok
- Diperlukan Bahan utama:.
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu ayam.
- Siapkan Bawang putih.
- Diperlukan Ketumbar.
- Ambil Garam.
- Diperlukan Jeruk nipis (untuk mencuci ayam).
- Diperlukan Bumbu plecing.
- Ambil 10 cabe merah besar (20 cabe keriting).
- Siapkan 10 Cabe rawit merah (sesuai selera pedas aja).
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Siapkan 1/2 tomat ukuran sedang.
- Ambil 3 butih kemiri.
- Ambil 1 sdt terasi yg sdh dibakar.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Ambil Penyedap rasa (optional).
Hidangan khas Lombok Utara pertama yang bisa Teman Traveler jajal adalah Sate Tanjung. Beda dari sate umumnya yang menggunakan daging sapi atau ayam, masakan ini memanfaatkan daging ikan. Namun yang membuat Plecing Kangkung Lombok Utara berbeda adalah penggunaan opak-opak. Ayam Taliwang is originally from the island of Lombok, which is located to the east of Bali.
Berikut cara memasak: Plecing ayam khas lombok
- Potong dan cuci ayam, lumuri dgn jerul nipis diamkan 10 menit dan cuci sampai bersih, kemudia bumbu dengan bawang putih, ketumbar dan garam. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Goreng ayam sampai benar2 matang (sisa minyak jgn dibuang ya, until menumis bumbu spy bumbunya harum gurih alami tanpa penyedap :) kemudian ayamnya disuwir2/ potong2 kecil2..
- Bumbu: 1.rebus cabe dan tomat sebentar saja sampai layu. Kemudian haluskan (blender) dgn bawang putih, trasi, dan kemiri. 2. Tumis bumbu dgn minyak sisa menggoreng ayam, tumis sampai matang, tambah garam dan sedikit gula (sesuai selera).
- Campur ayam dengan bumbu yg sdh matang aduk2, Matikan kompor dan beri perasan jeruk limau diatasnya. Siap dihidangkan🤗. Selamat menikmati😋.
Another famous dish from Lombok is plecing kangkung, a type of salad made with water morning glory. The water morning glory was first blanched along with beansprouts, and placed on a plate with some fried. Membuat sambal plecing khas Lombok, Nusa Tenggara Barat sendiri tidaklah sulit, berikut resep istimewa membuat sambal plecing ini. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di Waktu kemarin saya belum sempat memosting resep plecing kangkung khas Lombok dan beberuk terong nya. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.
