Resep: Ayam Rica Lombok Ijo Kuah Nyemek Nikmat

Ayam Rica Lombok Ijo Kuah Nyemek.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Rica Lombok Ijo Kuah Nyemek yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Rica Lombok Ijo Kuah Nyemek.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Rica Lombok Ijo Kuah Nyemek

1. Siapkan 6 potong paha ayam.
2. Siapkan 1 lembar daun salam.
3. Siapkan 1/4 bawang bombay.
4. Diperlukan Bumbu halus.
5. Siapkan 3 siung baput.
6. Diperlukan 2 siung bamer.
7. Ambil 17 buah cabe rawit (selera).
8. Ambil 10 buah cabe keriting hijau.
9. Siapkan 1 buah kemiri.
10. Siapkan Secukupnya gula garam.
11. Ambil Bumbu cemplung:.
12. Ambil 1 lembar daun salam.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk rajang halus.
14. Ambil 2 Batang sere (ambil dalamnya).
15. Diperlukan 1 ruas jahe.
16. Ambil Secukupnya air.
17. Siapkan 3 sdm kecap manis (selera).
18. Diperlukan 1 sdm saori.
19. Diperlukan Secukupnya lada.

Cara memasak Ayam Rica Lombok Ijo Kuah Nyemek

1. Cuci bersih ayam, rebus diair mendidih dan beri daun salam (biar harum, boleh ditambah sedikit jahe).
2. Siapkan semua bumbu, tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung (lada, kecap dan saori paling terakhir ya)..
3. Masukkan ayam yg sudah disuwir kedalam tumisan bumbu yg sudah diberi air. Masak hingga bumbu merasuk dan kuah mengental. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk..