Yuk Kita Memasak Ayam Lombok Ijo Tanpa Ribet

Ayam Lombok Ijo.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Lombok Ijo yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam Lombok Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Lombok Ijo

1. Ambil 1 ekor ayam ras biasa (saya potong kecil2).
2. Ambil 1 ons lombok ijo besar.
3. Siapkan 1 ons lombok ijo keriting (saya skip).
4. Ambil 10 buah bawang merah.
5. Diperlukan 2 buah tomat hijau iris tipis (saya tomat merah yang mengkal).
6. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
7. Diperlukan 2 lembar daun jeruk (saya skip).
8. Diperlukan secukupnya Garam dan gula pasir.
9. Siapkan secukupnya Minyak.

Cara memasak Ayam Lombok Ijo

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
2. Goreng hingga kecoklatan.
3. Rebus sebentar cabe dan bawang, beri perasan jeruk nipis. Hancurkan kasar jangan terlalu halus.
4. Tumis hingga layu, masukkan tomat, gula pasir dan garam. Aduk rata dan masukkan ayam. Biarkan hingga meresap dan koreksi rasa..
5. Ayam lombok ijo siap dihidangkan. Selamat mencoba😍.