Begini Cara Menyiapkan Ayam Klungkung (khas Warung Bangkit Lombok) Lezat

Ayam Klungkung (khas Warung Bangkit Lombok).

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Klungkung (khas Warung Bangkit Lombok) yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Ayam Klungkung (khas Warung Bangkit Lombok).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Klungkung (khas Warung Bangkit Lombok)

1. Diperlukan 1 kg Ayam potong (ayam kampung lebih mantap.
2. Siapkan Bumbu Rajang :.
3. Siapkan 15 Butir Bawang Merah.
4. Diperlukan 8 Butir Bawang Putih.
5. Ambil 15 Buah Cabai Rawit.
6. Diperlukan secukupnya Garam.
7. Diperlukan secukupnya Gula.
8. Siapkan secukupnya Vetsin.
9. Ambil Masako.
10. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Ayam Klungkung (khas Warung Bangkit Lombok)

1. Ayam sudah di potong2 sesuai selera, lumuri dgn masako secukupnya (jangan terlalu banyak) asal ada asinnya. Diamkan 15menit..
2. Menunggu ayam meresap, potong2 semua bumbu rajang (bawang merah+bawang putih+cabai digunting kecil-kecil). Lebih banyak bawang saya lebih suka karna lebih enak 😁.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan, jangan sampai kering nanti keras. Setelah matang, tiriskan..
4. Tumis semua bumbu rajang sampai harum, kecoklatan dan setengah kering..
5. Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi ke tumisan bumbu rajang, tambahkan garam, gula, vetsin, sesuai selera. Koreksi rasa, kalau sudah pas di lidah, angkat dan sajikan 🤗.
6. Dimakan dengan nasi hangat, bisa bikin nambah terus 🤗 hehe. Selamat mencoba!.