Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana
- Siapkan Bahan Pertama.
- Siapkan Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam.
- Ambil Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 4 potong ayam.
- Ambil Bahan ke dua.
- Ambil 2 lbr Daun salam.
- Ambil 3 Daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang lengkuas.
- Diperlukan Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai.
- Diperlukan 5 cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian).
- Ambil 2 cabe merah besar (opstional).
- Ambil 10 siung bawang merah agak besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 batang serai iris tipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit.
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut.
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet.