Ayam pelalah khas lombok. Ayam suir khas lombok yang D bumbui dengan bawang merah bwang putih cabe rawit bwsar cabe rawit lombok terasi. Lalu D goreng ayam setengah kering dan masukkan bumbu yang sudah DI haluskan. Hallo gaes kali ini saya masak ayam pdlalah khas lombok. bahan bahannya ayam cabe bumbu garam mecin minyak simak terus vedio saya ya jangan lupa like commen.
Resep Ayam Pelalah Bali untuk Edisi Kangen Liburan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ayam pelalah tak hanya bisa ditemukan di Lombok, tapi juga Bali.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam pelalah khas lombok yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam pelalah khas lombok.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam pelalah khas lombok
- Siapkan 2 ekor ayam panggang (potong2 di bagi empat).
- Siapkan 1 papan tempe (potong bagi 6).
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 biji cabe besar keriting.
- Ambil 10 biji cabe rawit (menyesuaikan kalo yg suka pedas).
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 1/2 jari lengkuas.
- Siapkan kencur secukupnya (bisa di skip).
- Ambil 200 ml santan.
- Diperlukan secukupnya lada/merica.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Ambil garam secukupnya (kira2 1sdt).
- Ambil secukupnya terasi.
- Diperlukan 1 batang serai dan daun salam.
- Ambil tidak pakai MSG ya, mulai hidup sehat ^^.
Daging ayam suwir dimasak dengan tumisan bumbu halus dari cabai, kemiri Nah, itulah beberapa olahan ayam pedas khas Lombok yang wajib kamu cobain selama liburan di sana. Anyways, sudah ada yang pernah kamu. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat.
Cara memasak Ayam pelalah khas lombok
- Goreng tempe sampai matang keemasan.
- Potong2 ayam panggang menjadi beberapa bagian.
- Haluskan semua bumbu yg ada di resep.
- Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukkan santan. Masak hingga santan meresap n mengental.
- Masukkan garam, gula dan merica. Koreksi rasa ya. Setelah itu masukkan batang serai dan daun salam..
- Masukkan ayam panggang dan tempe goreng.
- Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😊😊😊.
- Selamat mencoba😊😊.
Asli rasanya enak sekali, tak jauh. Ayam Taliwang Lombok adalah sajian kuliner khas Lombok yang sangat digemari oleh para wisatawan. Selain itu, pada awalnya nama Ayam Taliwang adalah ayam pelalah; yaitu ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibakar. Balinese Chicken (Ayam Pelalah) - Balinese food is spicy and calls for numerous spices in the preparation process, but it's well worth it! As you might have guessed, my favorite region in the whole world is Asia.
