Plecing ayam khas lombok. Plecing kangkung adalah makanan khas Lombok berjenis sayuran yang biasa dihidangkan bersama lauk utama dan nasi atau kehadirannya antara lain Seperti namanya, nasi campur khas Lombok ini menghidangkan nasi putih bersama lauk pauk yang beragam, ada ayam goreng, sate lilit, beberuk. Paket pesanan #AyamPlecingLombok dengan resep Ayam Pedas asli Indonesia dengan kombinasi khasiat sehat daun Kemangi yang menggugah selera, dipadu dengan sambal khas #PlecingLombok. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung.
Kemudian, tekan perlahan dada ayam yang sudah dibelah hingga terbuka (seperti ayam bakakak) dan tusukan bambu dari ujung ke ujung.
Suara.com - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang memiliki rasa gurih dan pedas yang menggigit.
Dipadukan dengan segarnya plecing kangkung yang pedas dan renyah, membuat menu satu ini terasa menggugah selera.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Plecing ayam khas lombok yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Plecing ayam khas lombok.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing ayam khas lombok
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung/ayam potong (me ayam kampung asap).
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe kering.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap kalau suka.
- Diperlukan 1 gelas air.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
Hidangan khas Lombok Utara pertama yang bisa Teman Traveler jajal adalah Sate Tanjung. Beda dari sate umumnya yang menggunakan daging sapi atau ayam, masakan ini memanfaatkan daging ikan. Namun yang membuat Plecing Kangkung Lombok Utara berbeda adalah penggunaan opak-opak. Ayam Taliwang is originally from the island of Lombok, which is located to the east of Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing ayam khas lombok
- Rendam cabe kering dalam air mendidih.
- Blender cabe keriting, cabe rawit, cabe kering, bawang putih, kemiri sampai halus.
- Oseng-oseng bumbu sampai wangi.
- Masukan ayam dan air.
- Masukan gula, garam, kecap manis, penyedap, masak sampai air menyusut.
Another famous dish from Lombok is plecing kangkung, a type of salad made with water morning glory. The water morning glory was first blanched along with beansprouts, and placed on a plate with some fried. Membuat sambal plecing khas Lombok, Nusa Tenggara Barat sendiri tidaklah sulit, berikut resep istimewa membuat sambal plecing ini. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di Waktu kemarin saya belum sempat memosting resep plecing kangkung khas Lombok dan beberuk terong nya. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.
