Ayam Sisit / Ayam Suir.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit / Ayam Suir yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam Sisit / Ayam Suir.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit / Ayam Suir
- Diperlukan 1 kg Dada ayam.
- Siapkan Cabe rawit 15 buag.
- Diperlukan 10 buah Cabe besar.
- Diperlukan 1 helai Daun salam.
- Ambil 1 buah Sere.
- Siapkan Terasi secukup nya.
- Diperlukan Masako,garam,gula secukup nya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sisit / Ayam Suir
- Cuci bersih ayam, rebus, goreng sebentat kemudian suir2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu, bawang merah, putih, cabai.
- Tumis bumbu halus, masukan garam,gula,masako aduk rata kembali dan wangi.
- Masukkan ayam menjadi satu kedalam bumbu..aduk rata kembali sampai wangi,koreksi rasa..aduk rata kembali..jika suka kering tumis agak lama..ayam sisit siap di hidangkan..selamat mencoba.
