Ayam Sisit Sambel Mbe.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit Sambel Mbe yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Sisit Sambel Mbe.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Sambel Mbe
- Diperlukan 1/2 potong dada ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
- Diperlukan 2 cm ruas jahe geprek.
- Diperlukan Garam.
- Ambil Merica.
- Siapkan Bahan sambel bawang.
- Diperlukan 8 siung bawang merah (iris).
- Diperlukan 2 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 1 batang sereh (iris).
- Diperlukan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Terasi.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sisit Sambel Mbe
- Cuci ayam hingga bersih.. rebus dengan bawang putih dan jahe geprek, garam dan merica bubuk hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Goreng ayam yang sudah direbus hingga kecoklatan. Setelah matang suwir-suwir ayam..
- Siapkan irisan bawang dan sereh. Serta cabe yg dipotong-potong..
- Panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak seperti akan menumis. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang..
- Setelah setengah matang masukkan sereh, cabe potong, garam dan terasi masak hingga bawang sudah mendekati kering seperti bawang goreng..
- Masukkan ayam suwir, aduk dengan sambal agar merata. Ayam suwir sambel mbe siap dihidangkan..