Cara Menyiapkan Ayam Sisit Tanpa Ribet

Segar dan maknyus.

Ayam Sisit. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Grocers in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Ayam Sisit In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken; perhaps use cornstarch to coat instead of flour.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Ayam Sisit.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit

  1. Diperlukan 1 ekor ayam @1.4 kg.
  2. Ambil 1500 ml air (untuk merebus).
  3. Ambil 1 sachet terasi ABC (bakar).
  4. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
  5. Diperlukan 2 bh jeruk sambal.
  6. Diperlukan 150 ml air sisa rebusan ayam.
  7. Diperlukan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 4 bh bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 15 bh cabai keriting merah.
  11. Diperlukan 10 bh cabai rawit.
  12. Diperlukan 2 bh tomat.
  13. Ambil 3 cm kencur.
  14. Ambil 2 ruas jari kunyit.
  15. Ambil Bumbu cemplung:.
  16. Diperlukan 2 btg sereh digeprek.
  17. Ambil 4 lbr daun jeruk.

Banyak versi resep ayam sisit tapi resep yang ini adalah resep Ibu Putu yang sedikit saya modifikasi. Ini adalah salah satu hidangan prasmanan yang dihidangkan sewaktu kami berkunjung ke Sei Liput. Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan (Foto: Youtube). Bahan-bahan. dada ayam buang kulitnya, ambil bagian paha atau.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sisit

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Belah 4 ayam lalu direbus dengan air hingga empuk. Dinginkan lalu suwir-suwir boleh menggunakan garpu. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu halus..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan terasi bakar, sereh, dan daun jeruk..
  5. Masukkan ayam, lalu masukkan juga air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk sambal aduk-aduk hingga kering. Koreksi rasa angkat..

Ayam Sisit Khas Bali, Indonesian Food that is simple and often made at home. Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Masak Ayam Sere Lemo Sederhana Tapi Enak Balinese Food. Resep Simple Ayam Sisit Suwir Pendamping Nasi Kuning. Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit.