Cara Memasak Ayam Sisit Bali Lezat

Segar dan maknyus.

Ayam Sisit Bali. Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). One of Balinese Culinary (Ayam Sisit) serve together with Lombok Island culinary (Plecing). As far as I know, plecing usually served with kang koong.

Ayam Sisit Bali Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Balinese Jukut Urab Recipe by Wayan Modena, Private Butler, Space@Bali. Balinese Jukut Urab Recipe, Learn how to make Balinese Jukut Urab (absolutely delicious recipe of Balinese Jukut Urab.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit Bali yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Sisit Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Bali

  1. Diperlukan 1 dada ayam.
  2. Ambil 5 cabe keriting/merah besar.
  3. Diperlukan 10 cabe rawit merah (kalau suka pedas).
  4. Ambil 1 terasi ABC sachet (dibakar).
  5. Diperlukan 1/2 tomat ukuran sedang (1/4 kalo tomat ukuran besar).
  6. Diperlukan 1/2 jeruk limo.
  7. Diperlukan Secukupnya Garam.
  8. Ambil Secukupnya gula.
  9. Ambil Secukupnya penyedap rasa (jika perlu).

Ini juga pertama kalinya saya merasakan ayam sisit. This was one of many dishes we had for dinner when we visited Sei Liput, the border of Aceh and North Sumatera (far away from Bali). Penggunaan bumbu rempah membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan yang tepat.

Berikut cara memasak: Ayam Sisit Bali

  1. Dada ayam dibersihkan dan direbus terlebih dahulu agar ayamnya empuk dan tidak amis..
  2. Cabe keriting, cabe rawit, terasi yang sudah dibakar, tomat diulek/diblender. Jangan terlalu halus..
  3. Setelah ayam direbus, kemudian disisit boleh halus atau kasar (tergantung selera). Kemudian ayamnya diberi garam/penyedap rasa (kalau saya pakai royco ayam) agar tidak terlalu hambar. Lalu digoreng setengah matang. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu yang sudah diulek/blender sampai harum, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang (saya pakai minyak yang cukup banyak, agar hasil akhir tidak terlalu kering). Aduk rata, tambahkan garam, gula (sedikit) dan penyedap rasa. Setelah tercampur rata, matikan api kompor, lalu peras jeruk limo dan aduk kembali..
  5. Koreksi rasa, ayam sisit siap dihidangkan bersama nasi putih hangat 😍😍.

Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Untuk mengetahui info lebih lengkap tentang produk kami bisa menghubungi kami. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Tetapi tetap ada perbedaan yang membuat resep ayam betutu Bali ini mempunyai citarasa yang.