Resep: Ayam Sisit Anti Gagal

Segar dan maknyus.

Ayam Sisit. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Grocers in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Ayam Sisit In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken; perhaps use cornstarch to coat instead of flour.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Sisit.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit

  1. Ambil 1 potong dada ayam, rebus dengan sedikit garam.
  2. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  3. Diperlukan 1 batang serai.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Ambil 100 ml air.
  6. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya Garam dan lada.
  8. Diperlukan Bumbu dihaluskan :.
  9. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 cabe merah keriting.
  12. Ambil 4 rawit merah (opsional).
  13. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  14. Siapkan 1/2 ruas jari kencur.

Banyak versi resep ayam sisit tapi resep yang ini adalah resep Ibu Putu yang sedikit saya modifikasi. Ini adalah salah satu hidangan prasmanan yang dihidangkan sewaktu kami berkunjung ke Sei Liput. Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan (Foto: Youtube).

Cara memasak Ayam Sisit

  1. Rebus ayam, suwir suwir, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu dengan serai dan daun jeruk hingga harum..
  3. Masukan ayam rebus suwir, aduk rata, masukan air, tambahkan garam, gula dan lada, koreksi rasa, masak sampai air mengering, hidangkan.
  4. Biasa disajikan sebagai lauk utk nasi bali.

Bahan-bahan. dada ayam buang kulitnya, ambil bagian paha atau. Ayam Sisit Khas Bali, Indonesian Food that is simple and often made at home. Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Masak Ayam Sere Lemo Sederhana Tapi Enak Balinese Food. Resep Simple Ayam Sisit Suwir Pendamping Nasi Kuning.