Ayam Sisit.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Sisit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit
- Diperlukan 250 gram dada ayam fillet.
- Diperlukan secukupnya garam gula pasir penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 12 buah cabe merah keriting rawit campur.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 sdt terasi/udang rebon.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
Cara memasak Ayam Sisit
- Cuci bersih ayam fillet lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit cuci bersih lagi rebus ayam sampe matang angkat tiriskan kemudian goreng sampe terlihat berkulit angkat sisihkan lalu suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus sampe harum matang masukkan air beri sedikit garam gula pasir penyedap rasa lalu masukkan ayam suwir aduk hingga rata cek rasa.
- Masak ayam sisit sampe bumbu meresap angkat sajikan dengan nasi hangat~.
