Ayam Sisit.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam Sisit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit
- Ambil Daging ayam tanpa kulit, saya pakai dada dan paha.
- Siapkan Jeruk nipis/limau.
- Ambil Garam.
- Diperlukan Minyak.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Diperlukan 1 helai daun salam.
- Diperlukan Lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Diperlukan 3 cabe rawit orange.
Cara memasak Ayam Sisit
- Panggang ayam di atas teflon sampai matang dan kecoklatan. Kemudian suwir suwir.
- Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak agak banyak, masukkan bumbu cemplung. Jangan lupa bumbui dengan garam.
- Masak sampai pecah minyak, kemudian masukkan suwiran ayam dan sedikit air aduk rata masak sampai air habis dan bumbu meresap, terakhir beri perasan jeruk nipis aduk rata, tes rasa. angkat dan sajikan 😊.
