Ayam sisit/suwir. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Karena yang digunakan bukan hanya bumbu tumis biasa tetapi juga.
Cara membuat ayam sisit: Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis.
Didihkan air yang telah diberi garam, lalu rebus ayam sampai matang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam sisit/suwir yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Ayam sisit/suwir.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam sisit/suwir
- Ambil 300 gram dada ayam/fillet ayam.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 bh cabe rawit.
- Diperlukan 4 bh cabe merah keriting.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm kencur (me: lengkuas).
- Diperlukan 1 bh tomat uk. Kecil.
- Ambil 1 sdt terasi (bakar).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya gula, garam.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan Sedikit air matang.
- Diperlukan Penyedap secukupnya (bisa di skip, me: kaldu jamur).
Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai Ayam sisit Bali siap disajikan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Bandung, INDONESIA. ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga Resep Ayam Suwir atau Ayam Sisit.
Berikut cara memasak: Ayam sisit/suwir
- Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu cuci..
- Rebus daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Suwir daging ayam menggunakan garpu atau pisau. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, masukan daun salam. Diaduk trus agar tidak gosong. Tumis bumbu hingga berubah warna, harum dan matang merata..
- Tambahkan merica, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa..
- Apabila dirasa sudah pas, tambahkan sedikit air matang dan masukan daging ayam yg telah disuwir. Aduk2..
- Biarkan sebentar agar bumbu meresap. (me: sampe kering).
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😍.
Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi. Bosan dengan olahan ayam goreng atau ayam bakar? Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih Sesuai namanya, resep ayam suwir kecap yang akan kita buat nanti menggunakan daging ayam.
