Resep: Ayam Sisit Bali (ala2) Anti Gagal

Ayam Sisit Bali (ala2).

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit Bali (ala2) yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Sisit Bali (ala2).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Bali (ala2)

1. Ambil 300 gram fillet daging ayam.
2. Siapkan Secukupnya minyak.
3. Diperlukan Bumbu.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang.
6. Siapkan 5 cabe keriting.
7. Ambil 2 cabe rawit merah.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Siapkan Sedikit kencur.
10. Ambil Sedikit kunyit.
11. Diperlukan Sedikit terasi.
12. Ambil 1 sdt garam.
13. Ambil 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Diperlukan 1 batang serai.
16. Ambil 1/2 jeruk nipis peras kulitnya.

Cara memasak Ayam Sisit Bali (ala2)

1. Goreng daging ayam hingga kecoklatan,, dikukus juga bisa kukus sekitar 10 menit.
2. Haluskan bumbu : bawang putih-merah, cabe, kemiri.
3. Kunyit dan terasi dibakar dahulu, dan nanti juga dihaluskan daun jeruk diiris lembut, serai geprek.
4. Ayam yang sudah matang suir2 cara biar agak mudah tumbuk dulu baru suir2.
5. Tumis bumbu halus,, setelah itu masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga harum, tambahkan sedikit air masukkan ayam suir tambahkan garam dan gula aduk2 hingga matang,, angkat.. siap santap dengan nasi hangat dan lalapan 🤗.