Yuk Kita Membuat Ayam Sisit Lezat

Segar dan maknyus.

Ayam Sisit. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. Grocers in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Ayam Sisit Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken; perhaps use cornstarch to coat instead of flour. Masak Ayam Sere Lemo Sederhana Tapi Enak Balinese Food. Resep Simple Ayam Sisit Suwir Pendamping Nasi Kuning.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit yang lezat ini hanya memakai 24 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Sisit.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit

  1. Ambil Bahan ayam rebus :.
  2. Diperlukan 1 kg Daging dada ayam (Skinless Boneless Breast).
  3. Diperlukan 1 sdt Garam.
  4. Diperlukan Secukupnya Air untuk merebus ayam.
  5. Ambil Bahan bumbu tumis :.
  6. Ambil 4 sdm Minyak sayur.
  7. Siapkan 2 sdt Terasi.
  8. Ambil 2 sdt Garam.
  9. Ambil 2 sdt Gula pasir.
  10. Ambil 1 1/2 sdt Bubuk kaldu ayam.
  11. Diperlukan 1/2 sdt Bubuk ketumbar.
  12. Ambil 1/4 sdt Bubuk pala.
  13. Siapkan 1/2 sdt Bubuk kunyit.
  14. Ambil 1 sdt Bubuk merica putih.
  15. Siapkan 2 sdm Air jeruk nipis.
  16. Siapkan Bahan bumbu halus (giling) :.
  17. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  18. Ambil 2 btr Kemiri.
  19. Diperlukan 1 ruas jari kelingking Kencur.
  20. Diperlukan Bahan bumbu iris :.
  21. Ambil 20 buah Cabai merah.
  22. Ambil 3 btg Sereh (ambil putihnya).
  23. Diperlukan 8 lbr Daun jeruk.
  24. Ambil 12 btr Bawang merah.

Banyak versi resep ayam sisit tapi resep yang ini adalah resep Ibu Putu yang sedikit saya modifikasi. Ini adalah salah satu hidangan prasmanan yang dihidangkan sewaktu kami berkunjung ke Sei Liput. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down.

Berikut cara memasak: Ayam Sisit

  1. Didihkan air secukupnya dan garam di panci, rebus ayam hingga matang, tiriskan, lalu suwir-suwir..
  2. Panaskan minyak di wajan lalu tumis terasi hingga wangi. Masukkan bumbu halus, masak hingga wangi. Masukkan bumbu iris, masak hingga wangi..
  3. Masukkan semua bahan bumbu lainnya kecuali air jeruk nipis, aduk hingga rata. Masukkan ayam suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan air jeruk nipis, aduk-aduk sebentar lalu matikan api..

Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan (Foto: Youtube). Bahan-bahan. dada ayam buang kulitnya, ambil bagian paha atau. Ayam Sisit Khas Bali, Indonesian Food that is simple and often made at home. Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Penggunaan bumbu rempah membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.