Sangat Mudah Memasak Ayam Betutu Bali Nikmat

Ayam Betutu Bali.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu Bali yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Betutu Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu Bali

1. Diperlukan 1 ekor ayam potong 12.
2. Ambil 25 cabe rawit ijo + merah untuk dihaluskan.
3. Ambil 30 cabe rawit ijo + merah untuk di iris.
4. Ambil 5 siung bawang merah iris.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih iria.
6. Ambil 7 butir kemiri haluskan.
7. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sendok teh lada.
9. Diperlukan 4 lembar daun salam.
10. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
11. Diperlukan 2 serai iris.
12. Diperlukan 1 ruas kunyit iris.
13. Siapkan 1 ruas kunyit dihaluskan.
14. Diperlukan 1 ruas kencur iris.
15. Ambil 1 ruas jahe iris.
16. Diperlukan 1 ruas lengkuas iris.
17. Ambil 1 saset terasi(saya pake terasi ABC).
18. Ambil 1 saset masako ayam.
19. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
20. Diperlukan secukupnya Air.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Bali

1. Bumbu yg dihaluskan :.
2. Cabe rawit,kemiri,ketumbar,lada,kunyit dihaluskan.
3. Panaskan minyak secukupnya lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan,tumis sampai harum,masukan bumbu iris lalu tumis trus sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk.
4. Kemudian beri air. Lalu masukan ayam dan masak sampai kuah mengental sesekali di aduk agar bumbu makin meresap.
5. Masukan masako ayam 1 saset dan gula secukupnya. Jika kurang asin bisa tambahin garam. Tes rasa.
6. Masak sampai kuah mengental lalu matikan api.
7. Ayam Betutu Bali siap dihidangkan.
8. Semoga bermanfaat..😊.