Ayam sisit. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Grocers in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken; perhaps use cornstarch to coat instead of flour.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam sisit yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam sisit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam sisit
- Ambil 500 gr dada ayam lalapan,disuwir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil 3 buah Lombok besar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 bungkus kecil terasi abc.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Masako.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Banyak versi resep ayam sisit tapi resep yang ini adalah resep Ibu Putu yang sedikit saya modifikasi. Ini adalah salah satu hidangan prasmanan yang dihidangkan sewaktu kami berkunjung ke Sei Liput. Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan (Foto: Youtube).
Berikut cara memasak: Ayam sisit
- Ulek bumbu halus,tambah kan air sedikit,goreng hingga air menyusut baru tambah kan minyak goreng,tumis hingga harum.
- Lalu masukkan ayam suwir nya,aduk2,tambah kan masako secukup nya,koreksi rasa..
- Jika dirasa sudah pas rasa nya,angkat,lalu sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Bahan-bahan. dada ayam buang kulitnya, ambil bagian paha atau. Ayam Sisit Khas Bali, Indonesian Food that is simple and often made at home. Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Masak Ayam Sere Lemo Sederhana Tapi Enak Balinese Food. Resep Simple Ayam Sisit Suwir Pendamping Nasi Kuning.